Archive for giugno 2015

  Una serata per celebrare persone e imprese che sono accomunate da un principio comune:fanno della positività il valore fondante della propria organizzazione e il motore della produttività. Questo l’obiettivo con il quale  nella suggestiva cornice dello Spazio Gessi di via Manzoni a Milano, si è svolta la seconda edizione del Positive Business Award, il […]

      Joe e Lidia Bastianich, dopo tante esperienze nel campo della ristorazione e progetti nel mondo, tornano in Italia realizzando un sogno con Orsone: Ristorante, Taverna e B&B. Immerso tra i vigneti dell’Azienda Agricola di famiglia alle porte di Cividale del Friuli, Orsone è un progetto che nasce dal forte legame con il […]

CREOLE SHRUBB – LIQUEUR D’ ORANGE – 40° MAISON CLEMENT Domaine l’Acajou – Martinica     E’ il liquore tradizionale delle Antille. Si tratta di una miscela di rum agricoli, invecchiati e bianchi, in cui sono state messe a macerare spezie e scorze d’arancia. Créole Shrubb sviluppa aromi e sapori che ricordano la Martinica, è […]

  FARAONA ALL’ARANCIA, RHUM E ZENZERO   Non la classica ricetta della faraona all’arancia, ma una rivisitazione profumata di zenzero e agrumi con la nota dolciastra e aromatica di un rhum davvero speciale. A cura della bravissima Anna Fracassi.   Dosi per 2/3 persone 1 faraona pulita e tagliata in quarti 5 cm di radice […]