Archive for luglio 2016
napoleon

Giunta alla sua quarantasettesima edizione l‘International Wine & Spirit Competition, nasce dall'idea del chimico vinicolo Anton Massel che fondò il "Club Oenologique" nel 1969. Massel ha avuto l'idea di creare una wine and spirit competition che avesse come base non solo un giudizio a livello organolettico ma che sottoponesse i campioni anche a delle analisi chimiche, […]

sassi2013

James Suckling è uno dei critici enologici più autorevoli del momento, le cui opinioni attirano l’interesse e il rispetto degli amanti del vino, dei grandi collezionisti e dell’intero settore enologico mondiale. Forbes di recente ha definito lo scrittore, originario di Los Angeles, "uno dei più influenti critici enologici al mondo".  Ecco le ultime recensioni apparse […]

BastianicMusicFestival

Il 5 e 6 agosto a Cividale del Friuli l'evento della stagione è il #BastianichMusicFestival. Un evento benefico che unisce food, wine, music & charity. Il #BastianichMusicFestival non è solo musica ma anche una festa conviviale per il gusto. Il protagonista dell’offerta gastronomica per la Main Area sarà il vero American Barbecue che gli chef di Orsone prepareranno […]

LEBC_1

Questo curry di pollo arriva dal cuore della città di Madras, nel sud dell'India, e prende il nome da una delle miscela di spezie protagoniste della tradizione culinaria indiana. Il curry di Madras ha un'aroma fragrante e caldo, che regala a questo pollo un carattere deciso e delicatamente piccante. "Ho utilizzato la mia miscela preferita, dove […]