Archive for febbraio 2017
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Dall'EnnesimoBlogdiCucina una riduzione di Vermouth nero Fertuna fa da base a questa tagliata di petto d’anatra, con la nota affumicata del sale a bilanciare la dolcezza delle cipolle caramellate, le more a portare una leggera acidità e il cavolo nero croccante a completare questo ventaglio di sensazioni. Il Vermouth rosso in questa ricetta pubblicata da poco […]

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Il produttore cinematografico e vinicolo Francis Ford Coppola ha appena chiuso un accordo con gli Accademy Awards, Sundance Institute per la fornitura di vini in esclusiva per i prossimi 3 anni. Secondo l'Hollywood Reporter FFCoppola sarà così il fornitore di vini ufficiale della Notte degli Oscar e del Sundance Film Festival di quest'anno. Questo accordo copre la cerimonia […]