Archive for luglio 2017
Lambrusco-1

Una frittura di paranza croccante, di pesci di piccolo taglio, da gustare caldissima con un fresco calice del nostro Lambrusco Rinaldini Metodo Classico, è il post di questo mese sull'EnnesimoBlogdiCucina. Questa frittura di pesci di piccolo taglio prende il nome dalla “paranza”, la tipica barca per la pesca a strascico comunemente impiegata dalle marinerie italiane. È […]