PANETTONE POLI alla GRAPPA
JACOPO POLI
Schiavon – Veneto
 

Il Poli Panettone alla Grappa è un panettone da 950 grammi caratterizzato da una pasta molto morbida farcita con la migliore uvetta disponibile sul mercato e una crema alla grappa di Moscato: un connubio unico ed esclusivo, dal sapore intenso, ma allo stesso tempo fine e delicato, frutto di tre anni di assaggi da parte di Cristina e Jacopo Poli; un eccellente dolce natalizio, venduto nelle migliori enoteche italiane. La Distilleria Poli è un’azienda storica a carattere artigianale, di proprietà della famiglia Poli,fondata nel 1898 a Schiavon, nel cuore della zona più tipica per la produzione della Grappa. Da quattro generazioni la Distilleria opera con uno dei più antichi alambicchi completamente realizzato in rame, fra i pochissimi ancora esistenti, che permette di produrre Grappe, Distillati di uva, di vino e di frutta caratterizzati da un ricercato equilibrio di carattere ed eleganza. Il migliore abbinamento con questo raffinato panettone è senz’altro con un bicchierino di PO’ di Poli Morbida, la Grappa di Moscato delle Distillerie Poli.