TEODOSIO
AGLIANICO DEL VULTURE

CLASSIFICAZIONE
Vino rosso secco

PROVENIENZA
Barile

COMPOSIZIONE DEL SUOLO
Vulcanico
 

UVAGGIO
Aglianico 100%

VINIFICAZIONE
10‐20 gg/Temperatura controllata 25°

COLORE:
Rosso rubino con tendenza al violetto

PROFUMO:
Frutti di bosco con prevalenza di prugna e ciliegia

SAPORE:
Al palato è ben equilibrato, pieno e persistente. Si accompagna preferibilmente a piatti di carne rossa e formaggi stagionati

NOTE:
Il Teodosio è un vino prodotto da uve Aglianico, vitigno autoctono a bacca nera e a maturazione tardiva: prima decade di ottobre