Category: Tasting

Una piccola vigna in mezzo agli ulivi fra uno stagno salato e una chiesetta romanica, a Serdiana, alle spalle del golfo di Cagliari. È il luogo che Argiolas ha scelto per creare un vino nuovo da un vitigno antichissimo: il Nasco, sardo da millenni, portato dai navigatori fenici. Si usa vinificarlo in dolce. Argiolas ha invece scelto […]

  A dover nominare il drink più di moda del momento (a livello globale) la scelta cadrebbe sul sake, che è  uno dei “movimenti” più interessanti dell’ultimo periodo, perché ha travalicato i confini dei sushi bar giapponesi per entrare nelle cucine dei grandi nomi della ristorazione Made in Italy, contaminato il mondo dellla mixologia nostrana e reso […]

Penfolds ha “modellato”, attraverso 150 anni di eccezionali conquiste, il sapore del vino australiano, e continua ad investire per mantenere elevati lo stile e gli standard della produzione . E’ la quintessenza del vino australiano, dalle sue origini al riconoscimento, ai giorni nostri, quale esponente del vino contemporaneo di classe a livello internazionale . Di seguito i punteggi di ROBERT PARKER’S WINE […]

Nel 1494 Giorgio di Challant offrì a Carlo VIII, Re di Francia, il Moscato Passito di Chambave. Come molte testimonianze attestano, questo nettare veniva prodotto fin dai tempi più antichi. I grappoli migliori del Moscato bianco vengono messi ad appassire in particolari ambienti arieggiati; al termine dell’appassimento, le uve vengono vinificate in modo tradizionale: il vino che se ne ottiene viene lasciato riposare […]

    Sonia e Dario Loison sono pasticceri non per mestiere ma per virtù, che dura dal 1938. Nel loro laboratorio artigianale di Costabisara, a 15 chilometri da Breganze, la parola qualità non è mai usata impropriamente, ad essa i Loison hanno dedicato impegno e fantasia. Era inevitabile che Sonia e Dario incontrassero Fausto Maculan […]

Ottima recensione per il nostro Lodai 2009 nel video tasting di WineExpress dove il Wine Director Josh Farrel lo degusta e consiglia di berlo subito!     “… al naso profumo di more, sigar box e liquirizia. Si apre bene al palato, è rotondo ed avvolgente, subito richiama i frutti rossi, la prugna, le amarene mature, ma è anche speziato. […]

  L’autunno delle aste parte con il botto e, dalla vendita all’incanto di Sotheby’s di scena a New York, arrivano numeri da record per l’Italia del vino: quasi mai un singolo lotto aveva raggiunto un’aggiudicazione di 18.375 dollari, cifra toccata da 12 bottiglie di Sassicaia della mitica annata 1985 (cit. La Prima di WineNews – n. 1724 – 28 Settembre 2015). […]

Per presentare la seconda edizione della Guida Essenziale dei Vini Italiani 2016 che Doctor Wine realizza per Arnoldo Mondadori editore (anche in versione inglese), Sabato 10 ottobre si terrà al Principe di Savoia di Milano, dalle 10.30 alle 13.30  la premiazione e nel pomeriggio una degustazione a ingresso libero. Replica Domenica 18 al Parco dei Principi di Roma con […]

Nell’edizione 2015 della famosa manifestazione International Wine and Spirit Competition (Iwsc) Williams&Humbert si è aggiudicata 3 medaglie per i seguenti distillati:   Gran Duque de Alba XO- Gold Medal     Gran Duque de Alba Oro.- Silver Medal     Gran Duque de Alba – Bronze Medal