AROM'UP - Chef&Sommelier
AROM'UP
Ogni aroma ha il suo bicchiere.

AROM'UP è una linea di bicchieri dedicata alla degustazione dei vini. Le forme dei calici sono state create specificatamente per far uscire il carattere aromatico dei grandi vitigni. Potete scegliere dunque il bicchiere più adatto al vostro vino preferito, per poterne apprezzare tutta la sua ricchezza e i suoi profumi. AROM’UP è studiato ad hoc per sottolineare i sentori e le qualità aromatiche del vino. A seconda dei vostri gusti potete scegliete un bicchiere o l’altro per apprezzare maggiormente la nota fruttata o boisé.
Le differenze olfattive percepite sono create da 2 forme specifiche :
La forma “FRUITE” crea una mezza superficie di ossigenazione e una piccola camera aromatica che favorisce la percezione degli aromi fruttati.
La forma “BOISEE” crea una grande superficie di ossigenazione e una grande camera aromatica che favorisce la percezione degli aromi legnosi.

Descrizione bicchieri da sinistra verso destra :
Il bicchiere
FRUITY RED da 43 cl è stato pensato soprattutto per rivelare la fruttuosità dei vini rossi… come ciliegia e lampone. La superficie d’ossigenazione nel mezzo, crea una camera aromatica ottimale che estrae anche gli aromi più sottili. Vini consigliati con questo bicchiere vitigni rossi (Cabernet, Merlot, Syrah, Pinot noir...) senza invecchiamento in barrique e vini rosé.
Il bicchiere
OAKY WHITE da 41 cl è stato pensato soprattutto per rivelare gli aromi legnosi (o aromi dall’invecchiamento in barrique) del vino bianco come vaniglia o brioche. La superficie d’ossigenazione in cima crea una camera aromatica ottimale per mettere in evidenza gli aromi più intensi. Vini consigliati con questo bicchiere vitigni bianchi (Chardonnay, Sauvignon, Riesling...) con invecchiamento in barrique.
Il bicchiere
FRUITY WHITE da 35 cl è stato pensato soprattutto per rivelare la fruttuosità dei vini bianchi…come le fragranze di pesca e limone. La superficie d’ossigenazione nel mezzo crea una camera aromatica ottimale che estrae anche gli aromi più sottili. Vini consigliati con questo bicchiere vitigni bianchi (Chardonnay, Sauvignon, Riesling...) senza invecchiamento in barrique.
Il bicchiere
OAKY RED da 47 cl è stato pensato soprattutto per rivelare gli aromi legnosi (o dall’invecchiamento in barrique) dei vini rossi come caffè e liquirizia. La superficie d’ossigenazione in cima crea una camera aromatica ottimale per mettere in evidenza gli aromi più intensi. Vini consigliati con questo bicchiere vitigni rossi (Cabernet, Merlot, Syrah, Pinot noir...) con invecchiamento in barrique.



