ll Molise

IL MOLISE, terra di grandi vini dal V sec. a.C.

 
L’area coltivata a vite, in Molise, ha una estensione di 6500 ettari con una produzione, annua di vino che si assesta intorno ai quattrocentomila ettolitri. Nell’alto Molise la tradizione vitivinicola è più antica, ed in questa area vengono preferiti i vitigni autoctoni. Il basso Molise ha invece una storia più recente ed in questa zona sono i vitigni internazionali ad essere privilegiati. Tra i vitigni a bacca Rossa più diffusi troviamo il Montepulciano, il Ciliegiolo,il Sangiovese e la Barbera. Il Merlot ed il Cabernet Sauvignon sono i più diffusi tra gli internazionali. Tra i vitigni a bacca bianca più coltivati citiamo il Trebbiano abruzzese, quello toscano, la Malvasia bianca, il Manzoni bianco, la Malvasia bianca di Candia ed il Bombino bianco. Tra gli internazionali lo Chardonnay ed il Pinot bianco.
Alla base del successo dei vini molisani ci sono la grande esperienza e passione dei viticoltori e, ovviamente, un prodotto primo, l'uva, di assoluta eccellenza. Le prime coltivazioni di vite in Molise risalgono al V sec. a.C. , quando i romani conquistarono l'Antico Sannio. Durante il periodo medioevale la vite era molto coltivata in quanto il vino era una delle bevande preferite dai grandi signori. Tra il '700 e l'800 il Molise era il territorio con il numero maggiore di vitigni nel Regno di Napoli. Storica produttrice di questa zona è la famiglia Di Majo Norante che produce vino da uve proprie sin dal 1800, come testimoniano le antiche cantine sotto la piazza e nel vecchio palazzo di famiglia a Campomarino. La dedizione alla coltura della vite è stata ereditata prima da Luigi e poi da Alessio Di Majo ed è praticata oggi insieme alla passione per la ricerca e la sperimentazione. Questa azienda produce i propri vini esclusivamente dagli 85 ettari dell’antico feudo dei Marchesi Norante di Santa Cristina. La moderna cantina è stata affiancata da una bottaia ricavata in un granaio in pietra del ‘600. Questo perché la “filosofia enologica” di Di Majo Norante rispetta l’approccio tradizionale alla coltivazione della vite ed alla produzione del vino, nel tentativo di conservare tutte le caratteristiche degli uvaggi mediterranei. I terreni della Tenuta, vuoi per la composizione in parte sabbiosa, vuoi per le brezze costanti del periodo estivo, fruiscono di un habitat particolarmente favorevole. La strada tracciata da Di Majo, è quella del recupero dei sapori antichi e pieni di personalità di questa terra, anticamente seconda a nessuna nella produzione di vini.

 

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