TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneCampania ClassificazioneD.O.C. Vitigno Aglianico, altre varietà, Piedirosso Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo1,7 kg Peso cartone10 kg Diametro bottiglia8,5 cm Altezza bottiglia30,5 cm Profondità8,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale240 kg Colli per strato6 Larghezza cartone31,5 cm Colli per bancale24 Altezza cartone10 cm Profondità cartone35,5 cm Strati per bancale4 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIADOP Capri Rosso ZONA PRODUTTIVAIsola di Capri VITIGNO80% Piedirosso, 20% Aglianico e altre varietà TIPOLOGIA DEL TERRENOVulcanico su roccia dolomitica VINIFICAZIONEFermentazione in tini di castagno nuovi per 18/26 giorni a 24°/26°C; successivamente il vino, separato dalle fecce grossolane post malolattica, va in barrique nuove di castagno per un elevage di 6-8 mesi. SISTEMA DI ALLEVAMENTOPergola COLORERosso rubino con riflessi violacei PROFUMORaffinati profumi di prugna, visciole e cioccolata ABBINAMENTIDa abbinare a carne bianca e rossa SAPOREElegante e potente. Si presenta al gusto delicato e carnoso, molto longevo e si completa con fragranti note di menta, cannella e noce moscata