TipologiaVino Rosso Annata2023 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegioneToscana ClassificazioneI.G.T. VitignoSangiovese Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto2,4 kg Peso lordo2,6 kg Peso cartone7,25 kg Diametro bottiglia9 cm Altezza bottiglia34,7 cm Profondità9 cm Volume1,5 lt Peso bancale232,5 kg Colli per strato6 Larghezza cartone31,7 cm Colli per bancale30 Altezza cartone11,8 cm Profondità cartone37 cm Strati per bancale5 EAN bottiglia8058669816151
TIPOLOGIAIGT Toscana ZONA PRODUTTIVAMagliano in Toscana ( Grosseto ) VITIGNO100% Sangiovese TIPOLOGIA DEL TERRENOI terreni sono argillosi e ricchi di scheletro, l’altitudine media delle vigne e` di 230 mt. s.l.m.. VINIFICAZIONELa vinificazione avviene, con metodologia tradizionale, in moderne vasche di cemento termo- condizionate, lieviti autoctoni (pied de cuve), prolungati tempi di macerazione sulle bucce (15-18 giorni) a temperature controllate di 27-29°C. L’estrazione dei polifenoli e` ottenuta tramite frequenti rimontaggi alternati a de´lestages manuali. SISTEMA DI ALLEVAMENTODoppio Guyot. COLORERosso rubino intenso. PROFUMOAl naso si esprime su lunghezze d’onda fruttate, con rimandi ad aromi speziati, il tutto su pregevoli nuance di legno. ABBINAMENTITorte salate , carne in umido , risotto ai funghi. SAPOREAl palato si rivela di media struttura, rotondo, dai tannini fini e sottili, di buona piacevolezza gustativa a nobilitare la beva. INVECCHIAMENTOIl vino viene affinato all’interno di vasche di cemento e tonneaux di rovere da 5 ettolitri.
V Vino Rosso Vigna del Bersagliere Morellino di Scansano Riserva 2018 0,75 L PODERE 414 DI CASTELLI SIMONE ACQUISTA