TipologiaVino Bianco Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione11 ° RegioneLombardia ClassificazioneFrizzante VitignoChardonnay Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone8,24 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia29,5 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale608,28 kg Colli per strato18 Larghezza cartone25,5 cm Colli per bancale72 Altezza cartone31,5 cm Profondità cartone18,5 cm Strati per bancale4 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAVino Bianco Frizzante ZONA PRODUTTIVACazzago San Martino ( Brescia ) VITIGNO100% Chardonnay TIPOLOGIA DEL TERRENOMorenico profondo: sabbioso limoso, scheletro abbondante, sub-acido ETÀ DEI VIGNETI11-16 anni VINIFICAZIONEDopo la vendemmia, a mano, con scrupolosa selezione dei grappoli, la vinificazione delle uve si effettua per i primi 9 mesi in vasche d'acciaio o anfore di terracotta con l'utilizzo di lieviti indigeni. Segue la rifermentazione in bottiglia con il mosto delle stesse uve, secondo il metodo Classico, per almeno 12 mesi. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot unilaterale COLOREAspetto torbido, colore giallo verdognolo scarico.Perlage sottile e delicato tipico del vino frizzante. PROFUMOFresco e floreale, con delicati sentori di agrumi ed erbe aromatiche ABBINAMENTIDa stappare all’ora dell’aperitivo con tartine e stuzzichini di vario genere. SAPORESapore fresco e leggero, con note di pesca bianca e agrumi maturi.