TipologiaVino Rosè Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneToscana ClassificazioneI.G.T. VitignoAleatico Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,6 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale700 kg Colli per strato10 Larghezza cartone33 cm Colli per bancale100 Altezza cartone17 cm Profondità cartone24 cm Strati per bancale10 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAIGT Costa Toscana Aleatico ZONA PRODUTTIVAComune di Suvereto. VITIGNO100% Aleatico TIPOLOGIA DEL TERRENOArgilla, sabbia e limo VINIFICAZIONEBreve permanenza delle bucce a contatto con il mosto in fase pre-fermentativa. Dopo la separazione delle bucce dal mosto, la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLORERosa tenue, brillante PROFUMOIntenso, caratterizzato da note floreali e note fruttate di ciliegia e melograno ABBINAMENTIIdeale per accompagnare aperitivi, antipasti e con primi piatti sfiziosi. Si sposa bene con i crostacei e con i salumi, nonché con diverse tipologie di pizza SAPOREFresco, sapido e vivace, di buona persistenza gustativa INVECCHIAMENTOAffinamento in vasche di acciaio inox per 4 mesi. Affinamento in bottiglia per 2 mesi prima di uscire sul mercato