TipologiaVino Rosso Annata2022 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione13,5 ° RegioneCotes du Rhone ClassificazioneA.O.C. VitignoSyrah Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,4 kg Peso cartone8,4 kg Diametro bottiglia8,77 cm Altezza bottiglia30 cm Volume0,75 lt Peso bancale- Colli per strato8 Larghezza cartone33 cm Colli per bancale56 Altezza cartone20 cm Profondità cartone28,5 cm Strati per bancale- EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAAOP Ermitage ZONA PRODUTTIVAHermitage, dal pendio chiamato coteau du Méal, coltivato in regime biodinamico. VITIGNO100% Syrah TIPOLOGIA DEL TERRENOCiottoli rotondi e argilla. ETÀ DEI VIGNETILe viti hanno quasi 90 anni VINIFICAZIONELa vendemmia, totalmente diraspata, viene vinificata in una piccola vasca di cemento. La macerazione ad alta temperatura permette una buona estrazione del potenziale dell'uva, per ottenere tannini morbidi e stabili, obbligatori per mantenere il vino per un tempo molto lungo. Il vino è maturato in botti nuove o di un anno. La maturazione dura da 14 a 18 mesi. La chiarificazione è naturale. COLORERosso granato intenso con riflessi viola durante la sua giovinezza. PROFUMOAl naso spiccano aromi di frutta matura e note affumicate. ABBINAMENTIPerfetto con pietanze spiedini di gamberi alla griglia, piatti di carne rossa o formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 14-18° C. SAPOREAl palato è vellutato, con tannini potenti e ricordi di confettura di more. INVECCHIAMENTOIl vino viene maturato in botti nuove o di vari passaggi per un periodo che va dai 14 ai 18 mesi. La chiarificazione è naturale.