TipologiaVino Bianco Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegioneVeneto ClassificazioneD.O.C. VitignoVespaiola Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,315 kg Peso cartone7,89 kg Diametro bottiglia7 cm Altezza bottiglia29,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale757,44 kg Colli per strato12 Larghezza cartone31 cm Colli per bancale96 Altezza cartone16,8 cm Profondità cartone23,3 cm Strati per bancale8 EAN bottiglia8022041230279
TIPOLOGIADOC Breganze ZONA PRODUTTIVAVal Volpara in località Branza a Breganze VITIGNO100% Vespaiola TIPOLOGIA DEL TERRENOColline vulcaniche e tufacee. VINIFICAZIONELeggera surmaturazione delle uve per 10 giorni, macerazione a 5 gradi per 4 giorni, pressatura soffice. COLOREGiallo paglierino con riflessi verdi. PROFUMOIntenso e gradevole, con sentore di frutta bianca e gialla, pera, albicocca e mela. ABBINAMENTIPesci sapori , tra cui anche il classico baccalà alla vicentina. Ottimo servito fresco assieme a dei risotti SAPORESecco, ricco, rotondo, sul finale la freschezza data dall'acidità lascia in bocca un sentore piacevolmente lungo. INVECCHIAMENTOAffinamento in vasche di acciaio per cinque mesi sui lieviti.