TipologiaCognac Capacità0,7 l NazioneFrancia Gradazione40 ° RegioneCognac ClassificazioneCognac Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,7 kg Peso lordo1 kg Peso cartone7,608 kg Diametro bottiglia7,4 cm Altezza bottiglia31 cm Profondità7,4 cm Volume0,7 lt Peso bancale608,64 kg Colli per strato20 Larghezza cartone18 cm Colli per bancale80 Altezza cartone26 cm Profondità cartone34 cm Strati per bancale4 EAN bottiglia3427471170679
TIPOLOGIACognac ZONA PRODUTTIVAJuillac-Le-Coq MATERIA PRIMA100% Ugni Blanc DISTILLAZIONEIl vino bianco, ottenuto dal mosto, viene distillato a fuoco diretto con alambicco charentais per due volte: nella prima cotta si ottiene il brouillis che ha una gradazione alcolica intorno ai 28°-30°, mentre nella seconda, la bonne chauffe, il distillato arriva a raggiungere i 70,5°. Dopodiché l'acquavite viene sottoposta ad un periodo di invecchiamento in botti di quercia francese, per il 90% provenienti da Limousin, selezionate dai maîtres de chais, Christophe e Pascal COLOREOro scuro PROFUMOAl naso risulta elegante e fruttato, con finissime sfumature floreali a rendere armoniose le sensazioni olfattive SAPOREAl palato ricordi di fichi freschi, agrumi fusi con le rotondità del moscato, della pasta di mandorle e dei fiori d'arancio. Il finale è caldo e speziato INVECCHIAMENTOMinimo 4-6 anni in botti di quercia francese