TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità3 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C. James Suckling93 / 100Wine advocate92 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto3 kg Peso lordo5,2 kg Peso cartone5,36 kg Diametro bottiglia13 cm Altezza bottiglia36,5 cm Profondità13 cm Volume3 lt Peso bancale175,8 kg Colli per strato15 Larghezza cartone16 cm Colli per bancale30 Altezza cartone39 cm Profondità cartone16 cm Strati per bancale2 EAN bottigliand
TIPOLOGIADOC Bolgheri Rosso Superiore ZONA PRODUTTIVACastagneto Carducci ( Livorno ) VITIGNO40% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot, 20% Petit Verdot TIPOLOGIA DEL TERRENOSabbioso-argilloso di natura alluvionale VINIFICAZIONEVinificazione: 20-25 giorni in acciaio a temperatura di 28-30° con successivo affinamento di 18 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia COLORERosso rubino profondo. PROFUMOAl naso è profumato e vivace, sensazione di violette schiacciate, di ribes nero appena raccolto, note iodate, pietre frantumate, rovi, edera e mentolo. ABBINAMENTIPerfetto con tagliatelle ai Funghi, con una tagliata di manzo o con un filetto al pepe verde. SAPOREMorbido ed elegante, dalla trama tannica suadente e dalla lunga persistenza fruttata. INVECCHIAMENTOAffina per 18 mesi in barrique di rovere per proseguire poi con un ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi.