TipologiaSpumante Annata2012 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegionePiemonte ClassificazioneSpumante Vitigno Chardonnay, Pinot Nero Registrati Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,3 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone9,6 kg Diametro bottiglia9,5 cm Altezza bottiglia33 cm Profondità9,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale768 kg Colli per strato10 Larghezza cartone25 cm Colli per bancale80 Altezza cartone19,5 cm Profondità cartone33 cm Strati per bancale8 EAN bottiglia8033765920056
TIPOLOGIAVSQ Vino Spumante di qualità ZONA PRODUTTIVAPiemonte VITIGNO80% Pinot Nero, 20% Chardonnay TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno argilloso ETÀ DEI VIGNETI30/35 anni VINIFICAZIONEMetodo Classico SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLOREPerlage fine ed intenso, spuma persistente avvolgono un colore paglierino compatto PROFUMOMolto complesso con ormai lontani ricordi di frutta, piacevoli e marcate presenze di lievito e crosta di pane, mandorla e confetto ABBINAMENTIPerfetto con antipasti, ai primi ben strutturati ed ai secondi eleganti. Classico l’abbinamento con l’aragosta, le ostriche crude, il caviale ed il pollo in gelatina SAPOREGrande struttura con accattivante impatto gustativo, gradevolmente concluso da una sensazione amarognola INVECCHIAMENTO80 mesi sui lieviti per la presa di spuma in bottiglia