TipologiaSpumante Capacità0,75 l NazioneInghilterra Gradazione12 ° RegioneInghilterra ClassificazioneChampagne VitignoChardonnay Decanter91 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone10,27 kg Diametro bottiglia8,5 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità8,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale733,9 kg Colli per strato10 Larghezza cartone28,5 cm Colli per bancale70 Altezza cartone34,5 cm Profondità cartone20 cm Strati per bancale7 EAN bottiglia5035854941419
TIPOLOGIAEnglish sparkling wine ZONA PRODUTTIVAWest Sussex VITIGNO100% Chardonnay TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreni ricchi di sabbia e gesso. VINIFICAZIONERaccolta e selezione a mano delle uve che devono essere pressate il prima possibile. I succhi sono assaggiati, valutati e infine trasferiti per dare inizio alla vinificazione. Ogni varietà viene lavorata separatamente per preservare le singole caratteristiche. Dopo la prima fermentazione con i lieviti, inizia l'assemblaggio dei vari blend e poi il trasferimento in vetro. A questo punto vengono inseriti i lieviti in ogni bottiglia e inizia la seconda fermentazione. COLOREGiallo oro con perlage fine e persistente. PROFUMOAromi delicati e freschi. ABBINAMENTIOttimo per accompagnare piatti della cucina cinese, giapponese e thailandese. È un vino versatile che si sposa anche con dolci a base di meringa e frutta. SAPORENote dolci di miele che sono bilanciate da sentori di limone, mandarino e una mineralità rinfrescante. INVECCHIAMENTOAffinamento dai 3 ai 5 anni in bottiglia. Dopo la sboccatura il prodotto riposa diversi mesi prima della messa in commercio.