TipologiaSpumante Annata2019 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12,5 ° RegioneVal de Loire ClassificazioneA.O.C. VitignoChenin Blanc Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,69 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale630,2 kg Colli per strato10 Larghezza cartone32,5 cm Colli per bancale80 Altezza cartone17,5 cm Profondità cartone24 cm Strati per bancale8 EAN bottiglia3760148670479
TIPOLOGIAAOC Vouvray ZONA PRODUTTIVALa zona di denominazione si apre ai limiti orientali dell'agglomerato Touraine e si estende su 7 comuni sulla riva destra della Loira e ai margini del suo affluente, la Brenne. VITIGNO100% Chenin Blanc TIPOLOGIA DEL TERRENOIl vigneto si estende su pendii sassosi su substrato tufaceo (gesso bianco turoniano) intervallati da valli confluenti, e ricoperti di "parrocchetti" (argille silicee che conferiscono il carattere minerale) e "aubuis" (argilloso-calcarei che formano il potere del dolce). ETÀ DEI VIGNETIcirca 30 anni COLOREPerlage fine e persistente, colore dorato. PROFUMOAl naso è intenso e di buona complessità, si esprime soprattutto con note fruttate, agrumi e frutta a polpa bianca, accenni di miele e pietra focaia. ABBINAMENTIAbbinamento perfetto con la cucina asiatica, da provare con insalata di pollo in agrodolce. SAPOREAl palato entra in modo deciso ma con una sensibile morbidezza, gli aromi di bocca sono in perfetta corrispondenza col naso, la freschezza e l'acidità la fanno da padrone.