TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C. Vitigno Cabernet Franc, Merlot, Petit verdot, Cabernet Sauvignon James Suckling93 / 100Wine advocate92 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo3,1 kg Peso cartone3,1 kg Diametro bottiglia9,5 cm Altezza bottiglia34,5 cm Profondità9,5 cm Volume1,5 lt Peso bancale70,8 kg Colli per strato9 Larghezza cartone37 cm Colli per bancale18 Altezza cartone11,5 cm Profondità cartone12 cm Strati per bancale2 EAN bottigliand
TIPOLOGIADOC Bolgheri Rosso Superiore ZONA PRODUTTIVACastagneto Carducci ( Livorno ) VITIGNO40% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot, 20% Petit Verdot TIPOLOGIA DEL TERRENOSabbioso-argilloso di natura alluvionale VINIFICAZIONEVinificazione: 20-25 giorni in acciaio a temperatura di 28-30° con successivo affinamento di 18 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia COLORERosso rubino profondo. PROFUMOAl naso è profumato e vivace, sensazione di violette schiacciate, di ribes nero appena raccolto, note iodate, pietre frantumate, rovi, edera e mentolo. ABBINAMENTIPerfetto con tagliatelle ai Funghi, con una tagliata di manzo o con un filetto al pepe verde. SAPOREMorbido ed elegante, dalla trama tannica suadente e dalla lunga persistenza fruttata. INVECCHIAMENTOAffina per 18 mesi in barrique di rovere per proseguire poi con un ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi.